解淀粉芽孢杆菌(bacillus amyloliquefaciens)为芽孢杆菌属，是一种与枯草芽孢杆菌(bacillus subtilis)亲缘性---的---，其在生长过程中可以产生一系列能够抑制---和---活性的代谢物。2007年公布的解淀粉芽孢杆菌fzb42的全基因组测序使得人们对这种具有多种次生代谢物生产能力的芽孢杆菌有了更深层次的认识，促进了解淀粉芽孢杆菌的生物利用。本文旨在就解淀粉芽孢杆菌的生理生化特性、---物质及其作为益生菌的应用等方面进行综述。1、解淀粉芽孢杆菌的生理生化特性解淀粉芽孢杆菌可产生多种α-淀粉酶及蛋白酶，解淀粉芽孢杆菌厂，与枯草芽孢杆菌在形态、培养特征及生理生化特性方面非常相似；属兼性，菌落在lb培养基上和---蛋白胨培养基上呈淡黄色不透明菌落，表面粗糙，有隆起，边缘不规则，解淀粉芽孢杆菌，在多种培养基上均不产色素；液体培养静止时有菌膜形成；革兰氏染色---，杆状，可形成内生芽孢，呈椭圆形，两端钝圆，芽孢囊不膨大，中生到次端生，有运动性；水解淀粉和明胶，---甲(v-p)试验阴性，还原试验阴性，解淀粉芽孢杆菌厂家，---氨酸脱氨酶试验、试验、红(mr)试验、试验均为阴性[ 1，2，3 ]。研究表明，不同的解淀粉芽孢杆菌菌株对培养基成分及培养条件要求不同，但是总体来说维持在一定的范围内，在基本培养基中能够---的生长，其培养温度一般为31~37 ℃，培养液ph为中性，180~200 r/min培养时间16~24 h为宜[ 4，5，6 ]。
近年来，随着在畜牧养殖业中逐渐被禁止使用，微生态制剂以其提高畜禽生产性能、---肠道微生态平衡、增强机体功能等优点，成为---研究的---。解淀粉芽孢杆菌是一类非致病性的好氧芽孢杆菌，具有---的稳定性与抗逆性(耐高温、强酸和胆汁)。研究表明，解淀粉芽孢杆菌生长代谢过程中可分泌α-淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶和β-葡聚糖酶等胞外酶，同时由于其次级代谢产物可抑制多种---和动植物体病原菌，因此被广泛用于生物---。近年来，也有研究发现，饲粮中添加解淀粉芽孢杆菌可以提高肉鸡的生长性能，解淀粉芽孢杆菌，平衡肠道微生物菌群，减少粪便中有毒气体排放等。本试验旨在研究解淀粉芽孢杆菌作为一种饲料添加剂对肉鸡生长性能、肠道发育性变化、指标以及功能的影响。
分泌物质：产生低分子量以及蛋白或多肽等活性物质，抑制植物病原菌，并且可作为根围---促进植物生长。通过非核糖体途径合成分子量小热稳定性好、含有d----酸、耐受蛋白酶水解以及作用的脂肽类，在生物---应用中对植物病原---、---、---、线虫的抑制起到主要作用。
拮抗作用：微生物通过同化作用产生物质抑制有害病原物的生长或发展或直接杀灭病原物。与病原菌直接作用。除了产生素等次级代谢产物外，还会产生一系列对病原菌抑制起到重要作用的胞外水解酶。
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