液固两相发酵指的是先通过液态发酵,快速培养大量高活力菌体,然后通过无菌输送将高活力菌体接种到固态培养基进行发酵。该方法的优点为结合了液体发酵周期短、菌量大和固态发酵成本低、菌体活力高的优势,同时也回避了液态发酵后期处理复杂的问题。缺点为从液态到固态,菌体可能会因为培养基差异过大导致延滞期过长,农用枯草芽孢杆菌生产,进而降低发酵效率。
枯草芽孢应用
枯草(b acillus subtilis) 是一种重要的α-淀粉酶生产菌。同时枯草芽孢作为一种安全、、多功能和---开发潜力的微生物已广泛应用于工业、农业、、卫生、食品、畜牧业、水产及科研诸领域。随着经济的发展、科研水平的提高,枯草芽孢与人们的日常生活将更为密切,它也必将作为一种十分重要的工业微生物越来越引起人们的普遍关注和---。
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